Aides soignant(e)s

Permettre la formation du personnel de cette fonction à l’amélioration du confort des patients/clients par la qualité du service hôtelier. Sensibilisation à l’accueil, la présentation des plats, la gestion du temps de repas ainsi que la gestion des réclamations, satisfaction et insatisfaction des patients.

Programme de la formation :

  • Le repas lien affectif et social
  • Le repas, action thérapeutique
  • Le repas, qualité de service
  • Le repas, dimension d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Points forts et points faibles par rapport à la modélisation du service hôtelier touristique.
  • Communication sur les demandes avec des professionnels de la profession.

Les dates et durée

  • 2 jours
  • A définir

Coût de la formation

  • Nous consulter

Lieux

  • Dans nos locaux à Marseille
  • Dans votre entreprise