Santé - La dimension hôtelière de la fonction d'Aide Soignant(e)


Pour qui


Aides soignant(e)s


Objectifs


  • Permettre la formation du personnel de cette fonction à l’amélioration du confort des patients/clients par la qualité du service hôtelier. Sensibilisation à l’accueil, la présentation des plats, la gestion du temps de repas ainsi que la gestion des réclamations, satisfaction et insatisfaction des patients.

Programme


  • Le repas lien affectif et social
  • Le repas, action thérapeutique
  • Le repas, qualité de service
  • Le repas, dimension d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Points forts et points faibles par rapport à la modélisation du service hôtelier touristique.
  • Communication sur les demandes avec des professionnels de la profession.

Dates et durée


2 jours